ジュースを作る時は、水を入れるのですか。これは多くの人がよく持たす疑問でしょう。実はそれもこだわりがあって、水あり、水なしは、具体的な状況によって異なるものです。それはどんな状況なのかを、今から一緒に確かめましょうか!
1、ジューサーによる
あなたがジュースを絞るために本格的なジューサーを使用している場合は、水を追加する必要はありません、あなたが直接システムを絞ることができ、果物自体はジューサーが完全に実行するためのドライブを満たすことができると、水を持っています。
しかし、あなたがジュースを作るためにミキサーを使用する場合は、水を追加する必要があり、ミキサーは水を追加しないため、乾燥焼けがミキサーが破損する場合、それは、正常に動作することは非常に困難である。
また、豆乳メーカーでジュースを作るには、水を加える必要があります。 濃縮果汁を飲む場合も、豆乳マシンの中に少量の水を加える必要がありますが、水がないと豆乳マシンがジュースを打ちにくいためです。
2、自分の好みによる
濃いジュースがお好きな方は水を入れずに、さっぱりしたジュースがお好きな方は水を入れてジューサーにかけるとよいでしょう。 自分の好みに合わせて、ジュースの濃度をコントロールすることで、ジュースの味をより良くすることができます。
豆乳マシンのように確実に水を必要とする道具の場合、加える水の量は、果物の水分量や個人の好みによります。 よりリッチな味にしたい場合は、水の代わりに牛乳やヨーグルトを使ってもよいでしょう。
ポータブルジューサーでジュースを作る時は水を入れるのか、入れないのか
3、果実の水分量に応じて
水分の多いスイカやトマトは水を少なめに、ニンジンやトウモロコシなど果汁の少ないものは冷水や温水を多めに、また濃厚な味が好きな人は水を少なめに作るとよいでしょう。
4、飲む人による
一般にピュアなジュースは好まれますが、赤ちゃんやお年寄りには、消化が弱く吸収されにくいので、ピュアなジュースは与えないほうがよいでしょう。 では、ジュースを絞るときに水を加えるかどうかですが、これは飲む人によって違います。
|ジュースを作る際のその他の注意点
1.新鮮な食材を選ぶ
果物は長く置いておくと栄養価が大きく下がるので、新鮮な素材を選ぶようにし、長く置いて腐ってしまったものは、腐った部分を取り除いてから使うようにしましょう。
2.皮をむいて、できるだけ絞る。
果肉にはビタミンやミネラルが豊富に含まれていますが、野菜や果物の皮はワックスでコーティングされていたり、防腐剤や残留農薬などが付着していることが多いので、安全に食べるためには皮をむいたほうがよいのです。
3.今すぐ飲む
果物に含まれるビタミンは空気に触れる時間が長いほど酸化されやすく、果物や野菜ジュースは長時間放置すると味が劣化してしまいます。