ホットサンドメーカー たまごの焼き方は？こぼれない7つのコツ【2026年最新】

ホットサンドメーカーで卵を使いたいけれど、生卵がこぼれたり、中が生のままだったりしないか心配、という人は多いと思います。

この記事では、生卵をそのまま割り入れる作り方と、こぼれないコツ、ベーコンエッグや卵チーズ、目玉焼き・卵焼き・だし巻き卵・ゆで卵サンドの作り方を、順番にまとめました。

卵は中までしっかり火を通すことが大切なので、焼けたかどうかの見分け方も書いています。

先に結論を言うと、上下から同時に焼けて、タイマーで焼き時間を決められるSOLEMOOD ホットサンドメーカー WL-G205なら、卵を入れても裏返さずに焼き上げられます。

いろいろな機種をくらべたい人は、ホットサンドメーカーのおすすめで紹介しています。

※但し、このクーポンを使う場合は、ポイントは併用できません。
※このクーポンは予告なく終了する場合がございます。

ホットサンドメーカーで卵を焼くなら、裏返さずに中まで焼けるSOLEMOOD WL-G205が向いている理由

はじめに、この記事の答えをまとめておきます。

卵を入れたホットサンドでむずかしいのは、「卵を流さないこと」と「中まで火を通すこと」の2つです。

直火式では途中で裏返す必要があり、そのときに卵が流れ出やすくなります。

WL-G205は、この2つの心配を道具の力で小さくできる電気式のホットサンドメーカーです。

理由は4つあります。

理由1：上と下のヒーターで、卵を裏返さずに焼ける

WL-G205は、上と下の両方にヒーターが入っています。

パンをはさんで閉じれば、両面が同時に焼けていきます。

本体をひっくり返さないので、割り入れた生卵が片側へ流れにくいです。

理由2：最大15分のタイマーで、卵に火が通るまで焼き時間を決められる

WL-G205には、最大15分まで決められるタイマーが付いています。

生卵を入れたときは、ハムとチーズだけのときより長めに焼く必要があります。

時間をセットしておけば、焼いている間に飲みものの用意をしていても、焼きすぎを防ぎやすいです。

理由3：3段階のハンドルロックで、卵と具を厚めにはさめる

ふたを閉じたときの高さは、3段階のロックで変えられます。

商品ページでは、最大3cmの厚さまで焼けると案内されています。

卵にハムやベーコンを重ねても、ちょうどいい力で押さえて焼けます。

理由4：プレートを外して洗えるので、卵が少しはみ出しても片づけやすい

焼きプレートは、横のボタンを押すと外れます。

外したプレートは、中性洗剤で丸洗いできます。

卵やチーズがふちにこびりついても、外して洗えるので手入れの手間が少ないです。

気になるところ

一度に焼けるのは、食パン2枚ではさんだ1組です。

本体の中は電気で動く部分があるので、卵液をたくさん流すのは向いていません。

生卵を入れるときは、この記事のコツのとおり、こぼれない量と入れ方を守りましょう。

記事を書いた時点（2026年11月）で選べる色は、クリームホワイトとレッドの2色です。

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WL-G205を使った人の声

実際にWL-G205を使っている方は、どんなところが良いと感じているのでしょうか。

ここでは、インスタグラムの投稿を3つ紹介します。

どれも、商品を紹介してくれた方の投稿です。

声1：端までカリッと焼けて、洗うのも楽

パンの端までしっかり焼き色がついたことが、うれしい点として書かれています。

プレートが外れて洗えることや、立てて片づけられることにもふれています。

声2：家族の分を作っても、手入れに困らない

家族のぶんを続けて焼いている方の投稿です。

本体が場所を取らないことと、プレートを外して手入れできることが書かれています。

声3：朝のいそがしい時間でも、すぐに焼ける

平日の朝ごはん作りが大変、という方の投稿です。

短い時間で焼けて、何枚も続けて作れるところが良かった点として紹介されています。

商品ページのレビューにも、「タイマー付きで耳まで焼けるが良かった」という声があります。

ほかの口コミは、SOLEMOODのホットサンドメーカーの評判や、SOLEMOODのホットサンドメーカーを使った方の紹介で読めます。

卵を入れる前に知っておきたい、中まで火を通すための3つの注意

作り方の前に、卵を使うときに必ず守りたいことをまとめます。

卵には、まれに食中毒のもとになるサルモネラ菌がついていることがあります。

横浜市のページでは、サルモネラ菌は熱に弱く、75℃で1分以上加熱すると死ぬと説明されています。

注意1：生卵は、黄身も白身も固まるまで焼く

ホットサンドの中の卵は、外から見えません。

パンがこんがりしていても、中の卵がまだとろとろのことがあります。

小さな子どもやお年寄り、体調のよくない人が食べるときは、とくに黄身まで固まるまで焼きましょう。

注意2：卵は冷蔵庫で保存し、割ったらすぐに使う

卵は冷蔵庫で保存し、使う直前に割るのが基本です。

割った卵を器に入れたまま、長く置いておく「割り置き」はやめましょう。

殻にひびが入った卵は、ホットサンドのような半熟になりやすい料理には使わず、しっかり加熱するおかずに回すと安心です。

注意3：焼けたかどうかは、半分に切って断面で確かめる

焼き上がったら、まず1つを半分に切って、卵の断面を見てください。

黄身や白身に、とろっと流れる部分が残っていたら、焼き足りないサインです。

そのときは、もう一度はさんで1〜2分ずつ焼き足してください。

ホットサンドメーカーで生卵をそのまま入れる作り方（基本のハムエッグ）

ここからは、生卵をそのまま割り入れる、いちばん基本の作り方です。

ハムとチーズで卵のまわりを囲み、流れ出しにくくするのがポイントです。

材料（1組分）

• 食パン（8枚切り〜10枚切り）：2枚
• 卵（SサイズかMサイズ）：1個
• ハム：1〜2枚
• スライスチーズ：1枚
• マヨネーズ：少し
• バター、塩、こしょう：好みで

うすめのパンを使うと、パンが焦げる前に卵まで熱が届きやすくなります。

手順1：ホットサンドメーカーを予熱する

WL-G205は、焼く前に予熱をします。

商品ページでは、タイマーを3〜5分ほどにセットして本体を温めるよう案内されています。

予熱をするときは、必ずプレートを付けた状態で行ってください。

手順2：パンの真ん中を軽くくぼませる

パンの外側になる面に、バターをうすくぬります。

もう一方の面の真ん中を、スプーンの背やにぎりこぶしで軽く押して、くぼみを作ります。

このくぼみが、卵を受け止める「お皿」の役目をします。

手順3：ふちにマヨネーズで土手を作り、ハムをしく

くぼみのまわりを囲むように、マヨネーズを丸くしぼります。

その上にハムをのせて、真ん中を少しへこませます。

ハムとマヨネーズが土手になり、卵が外へ流れにくくなります。

手順4：卵を小さな器に割ってから、そっと流し入れる

卵は、いきなりパンの上で割らずに、小さな器に割っておきます。

殻が入っていないか確かめてから、くぼみに低い位置からそっと流し入れます。

黄身をフォークで2〜3か所つついておくと、黄身にも火が通りやすくなります。

手順5：チーズとパンをのせて、静かに閉じる

卵の上にスライスチーズをのせ、ふたの代わりにします。

塩、こしょうをしたら、外側にバターをぬったもう1枚のパンをのせます。

本体を傾けないように、平らな場所で上のプレートをゆっくり下ろして、ロックします。

手順6：タイマーを6〜8分を目安にセットして焼く

生卵を入れたときの焼き時間は、6〜8分くらいを目安にしてください。

これは、卵1個を8枚切りのパンにはさんだときの目安です。

パンの厚さや卵の大きさで変わるので、はじめての日は短めにセットして、様子を見ながら足していきましょう。

手順7：開けて断面を確かめてから、食べる

タイマーが鳴ったら、やけどに気をつけて取り出します。

半分に切って、卵が固まっているかを確かめます。

固まっていなければ、もう一度はさんで1〜2分ずつ焼き足します。

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生卵がこぼれないための7つのコツ

生卵を入れたホットサンドで、いちばん多い失敗は「閉じたときに卵が流れ出る」ことです。

ここでは、こぼれ防止のコツを7つにまとめました。

コツ1：卵はSサイズかMサイズを選ぶ

LサイズやLLサイズの卵は、白身が多くて、くぼみからあふれやすいです。

1組に使う卵は、小さめを1個にすると失敗しにくくなります。

コツ2：パンのくぼみは、ふちを1cm残して作る

くぼみをパンのふちまで広げると、閉じたときに卵の逃げ場がなくなります。

ふちから1cmくらいは平らなまま残しておくと、そこが閉じたときのふたになります。

コツ3：土手は、マヨネーズかチーズで二重にする

マヨネーズの土手だけでは、熱でゆるんで流れることがあります。

マヨネーズの内側に、ちぎったチーズを並べておくと、とけたチーズが固まって卵をせき止めてくれます。

コツ4：白身を少し減らす

くぼみに入りきらないと感じたら、白身を少しだけ取り分けます。

取り分けた白身は、スープやみそ汁に入れて、しっかり火を通して使いきりましょう。

コツ5：卵を入れたら、すぐに閉じて焼き始める

卵を入れてから時間がたつと、白身がパンにしみこんだり、横に広がったりします。

具を全部そろえてから卵を割り、入れたらすぐに閉じて焼き始めるのがコツです。

コツ6：閉じるときは、上のプレートをまっすぐ下ろす

上のプレートを勢いよく閉じると、その力で卵が押し出されます。

WL-G205は3段階のロックがあるので、卵を入れた日は、いちばん高い位置からゆっくり閉じていくと安心です。

コツ7：心配なら、先に焼いた卵を使う

どうしてもこぼれるのが心配な人は、生卵ではなく、先に焼いた卵をはさむ方法があります。

目玉焼きやスクランブルエッグ、卵焼き、ゆで卵なら、すでに火が通っているので、こぼれる心配も生焼けの心配もほとんどありません。

このあとの見出しで、それぞれの作り方を紹介します。

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ホットサンドメーカーで作るベーコンエッグと卵チーズのホットサンド

ハムエッグに慣れたら、具を変えてアレンジしてみましょう。

ここでは、卵と相性のいいベーコンとチーズの組み合わせを紹介します。

ベーコンエッグ：ベーコンは先に焼いて、脂をふき取る

ベーコンは、生のままはさむと脂がたくさん出て、パンがべちゃっとしやすいです。

先にフライパンでカリッと焼き、キッチンペーパーで脂をふき取ってから使います。

はさみ方は、ハムエッグと同じように、パンのくぼみのまわりにベーコンを並べて土手にし、真ん中に卵を入れます。

ベーコンの塩けがあるので、塩は少なめにして、黒こしょうをふると味がしまります。

卵チーズ：チーズで卵を包むようにはさむ

卵とチーズだけのシンプルな組み合わせは、子どもにも人気です。

パンのくぼみにピザ用チーズを丸く並べて土手にし、真ん中に卵を入れます。

上にもう一度スライスチーズをのせて、卵をチーズで包むようにすると、とけたチーズが流れ止めになります。

ケチャップを少しぬってから焼くと、ピザ風の味になります。

具を重ねるときは、卵がいちばん下にならないようにする

卵の下には、ハムやベーコンなどの具を1枚しいておきましょう。

パンに直接卵がふれると、白身がパンにしみて、パンがべちゃっとしやすくなります。

具を重ねる順番は、下から「パン・具・卵・チーズ・パン」が覚えやすいです。

ほかの人気の具の組み合わせは、ホットサンドの人気レシピにまとめています。

目玉焼きを入れるホットサンドの作り方

「ホットサンドメーカーで目玉焼きを作りたい」というときは、使う道具で作り方が変わります。

ここでは、どの道具でもできる方法から順番に紹介します。

フライパンで目玉焼きを焼いてから、はさんで焼く

いちばん失敗が少ないのは、先にフライパンで目玉焼きを焼いておく方法です。

はさむ目玉焼きは、黄身まで固まるように焼くか、途中で裏返して両面を焼いておきます。

目玉焼きは丸くて厚みがあるので、パンにのせる前に、白身のはみ出た部分を少し切っておくと閉じやすいです。

すでに卵に火が通っているので、WL-G205ではパンがこんがりするまでの3〜4分くらいが目安です。

直火式なら、本体の中で目玉焼きも焼ける

直火式のホットサンドメーカーは、開いた状態ならフライパンのように使えます。

Hondaのキャンプレシピでは、油をうすくひいたホットサンドメーカーで目玉焼きを作り、取り出したあとに本体をふいてから、パンをはさんで焼く手順が紹介されています。

1つの道具で目玉焼きもホットサンドも作れるのが、直火式の良いところです。

電気式のWL-G205では、目玉焼きはパンにはさんで仕上げる

WL-G205は、ふたを閉じて上下から焼く作りです。

ふたを開けたまま、フライパンのように目玉焼きだけを焼く使い方は、商品ページでは案内されていません。

電気式で卵を焼くときは、先に焼いた目玉焼きをはさむか、生卵をパンにはさんで焼く方法にしましょう。

ホットサンドメーカーで卵焼き・だし巻き卵を作るには

ホットサンドメーカーで卵焼きを作るアイデアも、よく調べられています。

ここでは、直火式で卵焼きを焼く方法と、電気式で卵焼きを楽しむ方法を分けて紹介します。

直火式で卵焼きを焼く手順

直火式のホットサンドメーカーに油をうすくひき、弱火で温めます。

溶いた卵2個に、砂糖や塩で味をつけて、片側のプレートに流し入れます。

ふちが固まってきたら、ふたを閉じて弱火で焼き、途中で本体を裏返して反対の面も焼きます。

巻かなくても、四角い形にまとまるので、切るだけで厚焼き卵のようになります。

中まで固まったかは、竹串をさして、卵液がついてこないかで確かめましょう。

だし巻き卵は、だしを少なめにして厚焼きにする

だし巻き卵は、だしが多いほどやわらかく、ホットサンドメーカーではふちから流れ出やすくなります。

卵2個に対して、だしは大さじ1〜2くらいの少なめにすると、まとまりやすいです。

フライパンで作るときのように巻くことはできないので、「だし入りの厚焼き卵」として焼くのがおすすめです。

電気式なら、焼いた卵焼きをはさむ「卵焼きサンド」に

電気式のWL-G205では、卵液を直接流すと、本体のすき間に流れこむおそれがあります。

卵焼きを楽しみたいときは、フライパンで焼いた卵焼きを、パンにはさんで焼く「卵焼きサンド」にしましょう。

卵焼きにマヨネーズやからしを少しぬってはさむと、甘い卵焼きとパンの香ばしさがよく合います。

お弁当の残りの卵焼きを使えば、朝の準備も短くすみます。

ゆで卵で作るたまごサンドのホットサンド

ゆで卵をつぶして作るたまごサンドも、ホットサンドメーカーで焼くと、外はカリッと中はほんのり温かい一品になります。

卵に火が通っているので、生焼けの心配がなく、はじめての人にも作りやすいです。

ゆで卵の具（たまごサラダ）の作り方

• ゆで卵（固ゆで）：2個
• マヨネーズ：大さじ1〜1と1/2
• 塩、こしょう：少し
• からしやマスタード：好みで

ゆで卵は、黄身まで固まった固ゆでにします。

殻をむいたらフォークで細かくつぶし、マヨネーズと塩、こしょうで味をつけます。

水けとマヨネーズを少なめにして、べちゃっとさせない

たまごサラダのマヨネーズが多いと、焼いたときに油分がしみ出して、パンがしんなりしやすいです。

ふつうのサンドイッチより、マヨネーズは少し控えめにしましょう。

きゅうりや玉ねぎを入れるときは、塩でもんで水けをよくしぼってから混ぜます。

はさんで焼く時間は短めでいい

ゆで卵の具は、温まればおいしく食べられます。

WL-G205なら、予熱のあとパンがきつね色になる3〜4分くらいを目安にしてください。

ハムやスライスチーズを1枚重ねると、具がまとまって、切ったときの断面もきれいです。

作ったたまごサラダは、その日のうちに使いきりましょう。

卵の使い方ごとの作り方を徹底比較

ここまで紹介した卵の使い方を、表にまとめました。

焼き時間は、WL-G205で予熱をしたあとの目安です。

手間を少なくしたいなら生卵、失敗を少なくしたいなら先に焼いた卵、と考えるとわかりやすいです。

道具ごとの違いもまとめておきます。

家の台所で、朝ごはんの卵サンドを手軽に作りたいなら電気式です。

キャンプで卵焼きや目玉焼きまで1台でこなしたいなら直火式が向いています。

キャンプでの卵レシピは、キャンプのホットサンドレシピでも紹介しています。

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卵のホットサンドでよくある6つの失敗と防ぎ方

卵のホットサンドを作った人の声を調べると、同じような失敗がくり返されています。

よくある失敗と、その防ぎ方をまとめました。

失敗1：切ったら、中の卵がまだ生だった

外のパンが焼けていても、卵は外から熱が届くまで時間がかかります。

【防ぎ方】うすめのパンと小さめの卵を使い、焼いたあとは必ず半分に切って確かめます。固まっていなければ、1〜2分ずつ焼き足します。

失敗2：閉じた瞬間に、卵が横から流れ出た

くぼみが浅かったり、卵が大きすぎたりすると、閉じる力で卵が押し出されます。

【防ぎ方】ふちを1cm残してくぼみを作り、マヨネーズとチーズで土手を作ります。上のプレートはゆっくり下ろしましょう。

失敗3：パンが焦げたのに、卵が固まっていなかった

卵が固まるまで焼こうとして、パンだけが先に焦げてしまう失敗です。

【防ぎ方】5枚切りや6枚切りの厚いパンはさけて、8枚切りか、それより薄いパンにします。具を重ねすぎないことも大切です。

失敗4：食べたら、卵の殻が入っていた

パンの上で直接卵を割ると、小さな殻のかけらが入っても気づきにくいです。

【防ぎ方】卵は一度小さな器に割り、殻が入っていないか見てから流し入れます。

失敗5：たまごサラダのホットサンドが、べちゃっとした

マヨネーズや野菜の水分がパンにしみこむと、カリッと焼けません。

【防ぎ方】マヨネーズを控えめにして、野菜は塩もみして水けをしぼります。パンの内側にうすくバターをぬっておくのも効果があります。

失敗6：はみ出した卵が、プレートにこびりついた

卵の白身は、焼けるとプレートにくっつきやすいです。

【防ぎ方】焼いたあと、本体が冷めてからプレートを外し、ぬるま湯につけてからやわらかいスポンジで洗います。WL-G205のプレートは外して丸洗いできます。

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ホットサンドメーカーの卵料理についてのよくある質問

Q. 半熟の卵で食べてもいいですか。

A. ホットサンドの中の卵は、焼け具合が外から見えません。

この記事では、黄身も白身も固まるまで焼くことをおすすめしています。

とくに子どもやお年寄りが食べるときは、しっかり火を通してください。

Q. 卵は1組に何個まで入れられますか。

A. 食パン1組なら、小さめの卵1個がこぼれにくい量です。

2個入れたいときは、1個を生卵、もう1個をゆで卵にするなど、火の通った卵と組み合わせると安心です。

Q. お弁当に入れてもいいですか。

A. 卵にしっかり火を通し、よく冷ましてから詰めてください。

気温の高い日は保冷剤を使い、早めに食べましょう。

Q. 焼き時間の目安をもっと知りたいです。

A. 具やパンの種類ごとの焼き時間は、ホットサンドを何分焼くかの目安にまとめています。

Q. 卵のほかに、パン以外のものも焼けますか。

A. 餃子の皮やおもちなど、パン以外の使い方はホットサンドメーカーでパン以外に焼けるもので紹介しています。

Q. 具をたっぷり入れたいときは、どんな機種がいいですか。

A. 深さのある機種の選び方は、深型のホットサンドメーカーでくらべています。

Q. WL-G205に保証はありますか。

A. 商品ページでは、購入日から12か月の保証が案内されています。

くわしくはよくある質問のページも見てください。

Q. SOLEMOODはどんなブランドですか。

A. ブランドについては、SOLEMOODのブランド紹介にまとめています。

まとめ：卵はこぼさず中まで焼いて、毎朝のホットサンドに

ホットサンドメーカーで卵を使うときは、「流さないこと」と「中まで火を通すこと」の2つが大切です。

生卵をそのまま入れるなら、小さめの卵を使い、パンのくぼみとマヨネーズやチーズの土手で受け止めます。

こぼれるのが心配なら、目玉焼きや卵焼き、ゆで卵など、先に火を通した卵をはさむ方法もあります。

上下から同時に焼けて、タイマーで時間を決められるSOLEMOOD WL-G205なら、卵を入れても裏返さずに焼き上げられます。

ほかの機種ともくらべたい人は、ホットサンドメーカーのおすすめも見てください。

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