ホットプレートで鍋もやりたい、と思ったときに出てくる選択肢は3つあります。
深鍋プレートが付くホットプレート、鍋だけに特化した電気鍋、そして深型のホットプレート。
見た目が似ているので、違いが分からないまま選んで後悔しやすいところです。
結論から書きます。
焼肉も鍋も1台でやりたいならホットプレート 焼肉 グリル鍋 一人用 SOLEMOOD WL-G107です。
この記事では、3つのタイプの違いから5台の比較、片づけまでを通してまとめました。
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ホットプレート鍋のおすすめは、深鍋プレートが付くSOLEMOOD WL-G107
おすすめはSOLEMOOD WL-G107です。
鍋のためだけに電気鍋を買うと、鍋の季節が終わったら出番がなくなります。
1台で焼肉も鍋もできるほうが、結局よく使います。
この1台をすすめる理由は4つあります。
理由1：深鍋プレートを含む4枚が最初から付く
付いてくるのは、深鍋・平面・波型・たこ焼きの4枚です。
深鍋プレートは328.5×234.5×77mmで、7cm以上の深さがあります。
鍋やおでん、煮込み料理まで、このプレート1枚で足ります。
差し替えれば焼肉にも焼きそばにもなるので、季節を選びません。
理由2：70〜250℃を無段階で決められる
消費電力は1200Wです。
目安は、保温が約70℃、パンケーキが約120℃、ハンバーグが約180℃です。
焼肉やお好み焼きは約250℃が目安になります。
鍋のときは弱めにして、ぐらぐら煮立たせずに保てます。
中心にサーモスタットが付いていて、温度のばらつきを抑えています。
理由3：プレートを外して丸洗いできる
鍋のあとは、どうしても汁と脂が残ります。
WL-G107はプレートを取り外して、そのまま水で洗えます。
表面はアルミニウム合金に2層のフッ素樹脂塗膜なので、こびりつきにくくなっています。
理由4：1〜4人にちょうどいい大きさ
本体は幅約396×奥行約235×高さ約130mmです。
1人でも4人でも使える大きさで、食卓に取り皿を置く場所が残ります。
電源コードはマグネット式なので、足を引っかけても鍋ごと倒れません。
PSE認証を受けた製品で、12ヶ月の保証が付きます。
鍋も焼肉も、プレートを差し替えるだけ
ホットプレート鍋を使った人の声
実際に食卓で使った人の投稿を見ていきます。
SOLEMOODのシリーズを使った人の投稿です。
煙が少ない、油はねがほぼない、パーツが少ない、の3点があげられています。
プレートと受け皿を洗うだけで片づけが終わった、という投稿です。
どちらもSOLEMOODのシリーズを使った投稿で、WL-G107そのものの投稿ではありません。
買った人のレビューから
同じシリーズのクッキングポット WL-G301 に届いたレビューも見ておきます。
「3人家族で使ってますがサイズがちょうど良い」「軽くて使いやすい」という声がありました。
「以前使用していた電気鍋が壊れてしまったので購入しました。前のものより軽くて使いやすく、サイズ感もちょうど良かったです」という投稿もあります。
「大きさも夫婦2人にちょうどよい大きさです。電熱線が全体にまんべんなくあるので、熱も伝わりやすく掃除も楽です」というリピーターの声も届いています。
いっぽうで「大きさが気になりましたが、4人で使っていた以前の電気鍋とあまり変わらず。ただ深さは浅めです」という指摘もありました。
深さを重視する人は、ここは先に確かめておいてください。
ホットプレート鍋は3つのタイプに分かれる
ここを分けておくと、候補がぐっと絞れます。
タイプ1：深鍋プレートが付くホットプレート
平らなプレートに加えて、深い鍋型のプレートが付くタイプです。
差し替えるだけで、焼く日と煮る日を切り替えられます。
1台で何役もこなすので、収納がひとつで済みます。
そのかわり、鍋専用の機種にくらべると深さは控えめになりがちです。
タイプ2：鍋に特化した電気鍋・グリルポット
はじめから鍋の形をしていて、容量をリットルで表すタイプです。
深さがあるので、汁ものや煮込みがやりやすくなります。
蒸し網や揚げ物カバーが付く機種もあり、料理の幅は広いです。
ただし焼肉のように広い面で焼く用途には向きません。
タイプ3：プレートそのものが深い深型ホットプレート
プレートの縁が高く作られていて、汁ものもこぼれにくいタイプです。
焼く面はホットプレートのまま広いので、焼肉との相性がいちばん良くなります。
そのかわり本体が大きく重くなり、置き場所と収納を選びます。
迷ったときの決め方
鍋と焼肉を半々でやるなら、タイプ1がいちばん扱いやすくなります。
鍋と煮込みが中心で、蒸し料理もしたいならタイプ2です。
4人以上で、焼肉の比重が高いならタイプ3を選びます。
ホットプレート鍋えらびでよくある6つの失敗
失敗1：容量を人数で決めていない
小さすぎると、途中で具を足すことになります。
大きすぎると、少人数のときに汁が浅くなって煮えにくくなります。
【防ぎ方】1〜2人なら2L前後、3〜4人なら3L以上を目安にします。
失敗2：深さが足りずに汁があふれる
「鍋もできる」と書かれていても、深さが浅い機種があります。
具を入れた瞬間に汁が縁までくると、具を動かすたびにこぼれます。
【防ぎ方】深鍋プレートの深さが7cm前後あるかを数字で確かめます。
失敗3：ふたが付かない機種を選ぶ
ふたがないと、煮立つまでに時間がかかります。
蒸し料理や、具に火を通す料理もやりにくくなります。
【防ぎ方】ふたが付くか、中が見えるガラス製かを見ておきます。
失敗4：本体が洗えないことに後で気づく
鍋料理は、どうしても汁が本体側にこぼれます。
プレートしか洗えない機種だと、そのたびに拭き取ることになります。
【防ぎ方】買う前に「水で洗えるのはどこまでか」を確かめます。
失敗5：プレートの枚数だけで決めてしまう
枚数が多いほど良さそうに見えますが、使わない面もあります。
枚数が増えるほど、収納に場所を取ります。
【防ぎ方】自分が本当に使う面はどれかを、買う前に3つまで絞ります。
失敗6：しまう場所をはかっていない
深鍋タイプは高さが出るので、棚に入らないことがあります。
【防ぎ方】幅だけでなく高さもはかっておきます。
プレートを重ねて収納できる機種なら、その分小さく収まります。
失敗しない選び方で見るべき6つのポイント
ポイント1：人数から容量を決める
いちばん最初に決めるのがここです。
1〜2人なら2L前後でじゅうぶんです。
3〜4人なら3L以上あると、具を足さずに最後までもちます。
ポイント2：鍋の深さは7cm前後あるか
容量と同じくらい大事なのが深さです。
7cm前後あると、具を動かしても汁がこぼれません。
浅いと、すき焼きのように汁が少ない料理に限られます。
ポイント3：ふたの有無と素材
ふたがあると、煮立つまでが早くなります。
ガラス製なら、開けずに中の様子を見られます。
蒸し料理をするなら、ふたは必須だと思ってください。
ポイント4：温度を細かく動かせるか
鍋は、煮立たせすぎると煮くずれます。
食べている間は、ふつふつを保てる温度で止めておきたいところです。
段階式より無段階のほうが、この「ちょうど」を作りやすくなります。
ポイント5：洗えるパーツの範囲
鍋料理は、焼き物より汁がこぼれます。
プレートに加えて本体側も洗えるかを見ておきます。
コントローラーを抜くだけで丸洗いできる作りが、いちばん軽く終わります。
ポイント6：鍋以外にも使える面があるか
鍋だけの機種は、冬しか出番がありません。
平らな面や波型が付けば、焼きそばや焼肉にも広がります。
年間の出番が増えるほど、買ってよかったと思える回数も増えます。
ホットプレート鍋おすすめ5選
3つのタイプをまぜて、同じ形でならべました。
① SOLEMOOD WL-G107（深鍋プレート付き）
SOLEMOOD WL-G107は、深鍋・平面・波型・たこ焼きの4枚が付く1台4役のタイプです。
良いところ
- 深鍋プレートは328.5×234.5×77mmで、深さが7cm以上ある
- 差し替えるだけで焼肉にも焼きそばにもなる
- 70〜250℃を無段階で決められる
- 1200Wで、予熱の目安は4〜5分
- プレートを外して丸洗いできる
- 2層のフッ素樹脂塗膜で、こびりつきにくい
- マグネット式の電源コードで、引っかけても鍋ごと倒れない
- PSE認証つき、12ヶ月の保証つき
気になるところ
- ふたは付かないので、蒸し料理には向かない
- 本体は約4.8kgあり、気軽に持ち運ぶ重さではない
- プレートが4枚あるぶん、しまう場所が必要
1台で朝ごはんから鍋の日まで
② SOLEMOOD クッキングポット WL-G301（鍋に寄せた一体型）
SOLEMOOD WL-G301は、3.5Lの深鍋とガラス蓋が付いた丸型のタイプです。
良いところ
- 鍋の容量が3.5Lあり、3〜4人でも足りる
- 深鍋プレートは直径286×高さ75mmで深さがある
- ガラス蓋つきなので、開けずに中が見える
- 最大250℃まで無段階で調節できる
- 両サイドに持ち手が付いていて運びやすい
- プレートは丸洗いでき、重ねて収納できる
- 食品安全認証とPSE認証つき
気になるところ
- 本体は約4.4kgと重い
- 丸型なので、四角い食卓では角のすき間が空きやすい
- 在庫が少なく、色を選べないことがある
③ BRUNO グリルポット BOE029（鍋に特化）
煮る・蒸す・焼く・揚げるをこなす、鍋寄りのタイプです。
良いところ
- 最大2Lの容量で、1〜2人にちょうどいい
- 保温から最大210℃まで無段階で調節できる
- 揚げ物カバーと蒸し網が付く
- 鍋を電源ベースから外して直火にもかけられる
- コンセントはマグネット式
気になるところ
- 焼肉のように広い面で焼く用途には向かない
- 最大2Lなので、4人だと具を足すことになる
④ 象印 STAN. EA-FA10（深型ホットプレート）
プレートそのものを深く作った、焼く・煮る・炒めるの3役タイプです。
良いところ
- プレート内寸は約37.4×25.4cmで、深さ4cm
- 最高250℃まで、消費電力は1200W
- チタンセラミックコートで、金属ヘラも使える
- プレートとガードはどちらも外して丸洗いできる
- 電源コードが2.5mと長い
気になるところ
- 約W44.5×H14×D30.5cmと大きく、約4.8kgある
- 深さ4cmなので、汁の多い鍋には量を控えめにしたい
⑤ タイガー パーティープレート CRK-A100（鍋が標準）
フッ素樹脂加工の深鍋が標準で付く、グリル鍋寄りのタイプです。
良いところ
- 消費電力は1200W
- 標準で付くのが深鍋なので、鍋がすぐ始められる
気になるところ
- ボールプレートとグリルプレートは別売りになる
- 焼肉を主役にするなら、買い足しの費用がかかる
徹底比較！タイプ別のスペック早見表
| 機種 | タイプ | 鍋の深さ・容量 | 温度の決め方 | ふた | 付くプレート | 重さ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SOLEMOOD WL-G107 | 深鍋プレート付き | 深さ77mm | 無段階（70〜250℃） | — | 4枚 | 4.8kg |
| SOLEMOOD WL-G301 | 鍋に寄せた一体型 | 3.5L・深さ75mm | 無段階（最大250℃） | ガラス蓋 | 3枚または4枚 | 4.4kg |
| BRUNO グリルポット BOE029 | 鍋に特化 | 最大2L | 無段階（保温〜約210℃） | あり | 1枚 | 約1.8kg |
| 象印 STAN. EA-FA10 | 深型ホットプレート | 深さ4cm | 最高250℃ | — | 1枚 | 4.8kg |
| タイガー CRK-A100 | 鍋が標準 | — | — | — | 1枚（他は別売り） | — |
「—」は公表されていないか、その機能がないことを示しています。
この表で先に見てほしいのは「鍋の深さ・容量」の列です。
ここが足りていないと、鍋の日にストレスがたまります。
人数と料理で選ぶ早見表
| 使う場面 | 向いている機種 |
|---|---|
| 鍋と焼肉を半々でやりたい | SOLEMOOD WL-G107 |
| 1〜4人で、朝昼晩ぜんぶに使いたい | SOLEMOOD WL-G107 |
| 3〜4人で、汁の多い鍋が中心 | SOLEMOOD WL-G301 |
| 1〜2人で、蒸し料理や揚げ物もしたい | BRUNO グリルポット BOE029 |
| 4人以上で、焼く料理の比重が高い | 象印 STAN. EA-FA10 |
| まず鍋だけ始めたい | タイガー CRK-A100 |
ホットプレート鍋で作れる料理
面を差し替えるだけで、作れるものが一気に増えます。
深鍋の面で作れるもの
深さがあるので、汁ものと煮込みが得意です。
- 寄せ鍋・キムチ鍋・もつ鍋
- すき焼き（汁は少なめから）
- おでん（弱めの温度でことこと）
- チーズフォンデュ
- シチューやカレー
平らな面と波型で作れるもの
鍋の季節が終わっても出番があります。
- 焼きそば、お好み焼き、餃子
- パンケーキ、目玉焼き
- 焼肉、焼き魚、ソーセージ焼き
- 締めの雑炊やビビンバ
くわしい焼き分けは焼肉プレートおすすめ8選にもまとめています。
鍋のときの温度と火加減の目安
鍋は、最初と食べている間で温度を変えるとうまくいきます。
| 場面 | 温度の目安 | やること |
|---|---|---|
| 予熱 | 強め | 4〜5分あたためてから具を入れる |
| 煮立たせる | 約210〜250℃ | かたい根菜から先に入れる |
| 食べている間 | 約160〜200℃ | ふつふつを保つ。煮くずれを防げる |
| 締めの雑炊 | 約160〜200℃ | ごはんを入れたら混ぜすぎない |
| 保温 | 約70〜100℃ | おかわりを待つあいだはここまで下げる |
ずっと強いままにしておくと、具が煮くずれて汁も煮つまります。
食べはじめたら一段下げる、とだけ覚えておけばうまくいきます。
食べ終わったあとの片づけ手順
鍋のあとは汁が残るぶん、焼き物より手順が大事になります。
手順1：電源を抜いて、粗熱を取る
食べ終わったら、まず電源を抜きます。
熱いうちに水をかけると、急に冷えて加工が傷む原因になります。
さわれるくらいまで冷めるのを待ちましょう。
手順2：汁と脂をすくってから捨てる
冷めると、汁の表面に脂が固まって浮きます。
そのまま流しに捨てず、キッチンペーパーで脂をすくってから流します。
排水口がつまらず、においも残りません。
手順3：乾かしてから重ねてしまう
洗ったあとは、水気をふいてしっかり乾かします。
プレートを重ねるときは、間にやわらかい布や紙をはさみます。
直接重ねると、表面に傷が付くことがあります。
よくある質問
Q. ホットプレートと電気鍋は何が違いますか。
ホットプレートは広い面で焼くことが中心で、電気鍋は深さのある鍋で煮ることが中心です。
深鍋プレートが付くホットプレートは、その両方をこなせます。
Q. 何リットルあればいいですか。
1〜2人なら2L前後、3〜4人なら3L以上が目安です。
深さが7cm前後あるかも、あわせて見てください。
Q. 鍋のとき、温度は何度にすればいいですか。
煮立たせるまでは高め、食べている間は弱めに落とします。
ぐらぐら煮立たせ続けると、具が煮くずれます。
Q. 金属のおたまやヘラは使えますか。
フッ素樹脂加工のプレートには使えません。
表面に傷がつき、こびりつきやすくなります。
Q. ふたがない機種でも鍋はできますか。
できます。
ただし煮立つまでに時間がかかるので、具は小さめに切っておくと早く火が通ります。
Q. 保証はありますか。
SOLEMOOD WL-G107とWL-G301は、どちらも買ってから12ヶ月の保証がつきます。
まとめ
ホットプレート鍋は、まず3つのタイプのどれかを決めるところから始まります。
鍋と焼肉が半々なら深鍋プレート付き、鍋と蒸し料理が中心なら鍋に特化したタイプ。
そのうえで、容量と深さ、ふた、洗える範囲を見れば失敗しません。
焼く日と煮る日を1台でまかなえるのがSOLEMOOD WL-G107です。
12,800円で、12ヶ月の保証がつきます。
鍋の季節だけで終わらせない1台に
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